鄉村要發展，產業需先行。4月8日，記者走訪平岡鎮廉村村委會了解到，該村緊抓“百千萬工程”發展契機，因地制宜發揮資源稟賦和優勢，積極鼓勵農戶發展鵝苗孵化產業，全村鵝乸養殖規模達5萬只，以產業賦能“百千萬工程”。

　　走進廉村養殖戶梁拋的鵝苗養殖場，成群的獅頭鵝正在鵝舍間漫步、搖搖擺擺、憨態可掬，時不時還傳來陣陣“高歌”，為周圍環境增添了幾分熱鬧。梁拋從事獅頭鵝養殖近7年，目前，養殖場共有鵝乸6千余只，養殖的品種為獅頭鵝，配套有種蛋孵化車間，內含6臺孵化器。

　　梁拋告訴記者，養殖獅頭鵝不同于其他肉鵝品種，獅頭鵝對喂食和氣溫要求較高，喂養的量和時間等需要嚴格控制，經過幾年的摸索和精心管理，去年養殖場種鵝的產蛋量較好，加上鵝苗的整體行情不錯，去年收入可觀，一只獅頭鵝一年的產蛋量約為35至36個，其中8成可以孵化為鵝苗進行售賣，一只鵝苗的價格在60-65元不等，主要銷往潮汕、湛江、福建等地。

　　廉村村委會毗鄰江城區白沙街道，氣候溫和，雨量充沛，擁有適于牧鵝的良好自然條件，素有養鵝傳統。梁拋說，養殖場帶動了周邊的村民就業，有力推動了群眾增收，鵝產業成為了富民興村的重要產業。

　　區黨政辦公室駐廉村第一書記蔡宏勇介紹，廉村目前有10多戶養鵝專業戶，其中超過6千只的養殖大戶有4戶，全村鵝乸養殖規模有5萬只左右，2023年產值約6千萬元。下一步，廉村村委會計劃整合本村各養殖大戶力量，打造“廉村鵝苗良種養殖經濟合作社”，同時整合周邊兄弟縣區養殖戶等多方力量，積極向市、區申報打造“百千萬工程”農村幫扶，爭取成立本地種鵝交易市場，把本地鵝養殖產業做大做強，讓鵝產業成為增收致富的“加速器”，為當地村民廣開致富路。