尋味平岡，平岡傳統美食街煙火氣十足
2025-12-02 15:26:12
來源: 本網
朗誦
得益于“百千萬工程”深入推進，平岡鎮原舊圩市場經過打造后蝶變為平岡傳統美食街，不少非遺美食集聚于此，煙火氣與新活力交織，成為群眾和游客休閑消費的新地標。
走進平岡傳統美食街，美食街內商鋪劃分整齊有序，豬腸祿、手工糖面、燜粉等非遺美食老店改造升級后，以嶄新的形象出現在市民面前，店面整潔有序，墻面和招牌寫滿了“飛記豬腸祿”“平岡經典糖面”“平岡正宗乒乓膏”“允記燜粉”“龍記豬肚雞”等平岡特色美食，營造了濃厚的非遺美食氛圍。食客們穿梭其間挑選美食，商戶忙碌的身影與食客的暢談聲相互交織，煙火氣息愈發濃厚。
據悉，在舊圩市場改造前，這里還是設施老化、環境雜亂，業態布局零散的場景，不僅影響商戶經營，也降低來往群眾消費體驗。去年3月，在“百千萬工程”推動下，這里對原有建筑進行結構加固、管線改造及外立面翻新，并圍繞平岡傳統特色美食進行設計和規劃，展示傳統美食的制作工藝，著力打造平岡非遺美食的特色風情。如今，整潔舒適的環境、具有地方特色的風格、規整的商鋪讓人心曠神怡，不少店主表示，改造后不僅拓寬了商戶經營空間，街區環境也更加優美，這里的早上和深夜，更是熱鬧非凡、人潮涌動。
一位群眾告訴記者，特別是晚上，不少人在這里品嘗完各類特色小吃后，都會再移步到隔壁的平岡圩街心公園“解鎖”運動步伐，可謂是“美事一樁”。美食街的改造升級，讓大家看到了家門口實實在在的變化，彰顯了“百千萬工程”賦能城鄉品質提升、點亮市井煙火的實效。
